Começa no próximo sábado, 19, e vai até 09 de junho, o 6º Outono na Serra do Cipó, em Minas Gerais. O Outono na Serra é um festival cultural e enogastronômico que acontece aos fins de semana na Serra com atividades gratuitas.
Este ano, a gastronomia terá destaque com Festins de chefs renomados e degustações de vinhos e espumantes. A programação também inclui exposições de arte, apresentações artístico-culturais, grupos regionais, noites temáticas e jantares românticos em homenagem aos namorados, no último fim de semana.
A expectativa dos organizadores é que cerca de dez mil pessoas visitem a Serra do Cipó durante o evento, que já faz parte do calendário turístico da região. De acordo com Júlio Barroso, um dos organizadores do evento, a ideia é oferecer aos turistas uma opção diferenciada de entretenimento no Outono/Inverno.
“Queremos mostrar o lado mais romântico e intimista da Serra do Cipó, ideal para aproveitar as tardes e noites mais frias e aconchegantes com o clima de Serra da região”, explica.
Shows na Praça - artistas da região e convidados especiais dividirão o palco montado na Praça Central. Os shows serão gratuitos e temáticos passando pelo samba, moda de viola, música regional e instrumental. Entre os convidados especiais está a cantora Marina Machado, que participará da noite de abertura do evento.
Programação enogastronômica - Com apoio da Faculdade Estácio de Sá, cinco chefs participarão de Festins Gastronômicos. Temas como Brasil-Mundo, Toque do Cerrado na Gastronomia, Sortilégios, Italiano com sabores brasileiros e Noite Francesa farão parte dos eventos. Além disso, chefs locais e convidados promoverão brunchs, feijoadas, jantares harmonizados e, já tradicional, uma noite em homenagem aos Namorados. Para completar a programação também haverá coquetéis e degustações de vinhos e espumantes.
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Quem já passou minutos torturantes vendo como o pessoal do aeroporto carrega e descarrega as malas do avião imagina que transportar vinhos e outros produtos frágeis na bagagem despachada é uma atitude suicida.
Mas o nicho de mercado aberto com a proibição de embarcar com líquidos nos aviões criou uma oportunidade para a empresa EzGrip, que resolveu utilizar seu know-how de 10 anos na fabricação de produtos de alta tecnologia e luxo para lançar uma nova marca: WINEFIT, focada na criação de malas para transportar vinhos em viagens aéreas.
“São malas exclusivas com excelência de qualidade e padrão exportação, todas feitas à mão especialmente projetadas e revestidas para proteger o vinho das oscilações de temperaturas”, garante a empresa.
A linha é composta de modelos para 2, 6, 12 e até 18 garrafas e também para magnuns e doublemagnuns, podendo ser feitas em nylon ou couro natural.
“As WINEFITS já fazem sucesso em confrarias, associações de sommeliers, nas viagens de enólogos e amantes de vinho, tornando-se indispensáveis em rotas privilegiadas”.
O portifólio da empresa inclui malas a tiracolo para 2 e 4 garrafas além dos modelos para taças de degustação e até mesmo porta-vinhos para uma única garrafa. Além de serem a mala ideal para quem gosta de enoturismo ou tem pessoas queridas que amam vinhos e pedem garrafas de presente, os modelos Winefit também dão belos presentes corporativos ou para parentes e amigos mesmo. #ficaadica
Mendoza, Chile, San Juan. Nomes que imediatamente despertam o paladar e as memórias dos amantes dos vinhos latinoamericanos. Mas é preciso lembrar que a rota do vinho não termina com estes nomes. Há diversas zonas vitivinícolas menos conhecidas, que merecem nossa antenção quando o assunto é enoturismo na América Latina.
Enoturismo na Venezuela: As vinhas necessitam de boa amplitude térmica entre o dia e a noite para produzir o melhor. Calor durante o dia e noites frescas garantem uma base de primeira. E um país de clima tropical parece não se adequar a estas necessidades. Ainda assim, há um vale venezuelano que oferece boas condições de cultivo.
Estamos falando do Valle de Altagracia, a uns 20 quilômetros da cidade de Carora, no estado de Lara. Graças a essas condições climáticas tropicais é possível conseguir colheitas semestrais, em março e setembro, diferente do que acontece em países onde o clima permite apenas um ciclo produtivo por ano. É a vontade do homem lutando para adaptar o cultivo às características do clima tropical, fazendo uso de constante experimentação e alta tecnologia.
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Os vinhos latinoamericanos tem uma longa história e já gozam de fama internacional, graças à qualidade, quantidade e condições excepcionais de elaboração da bebida. Com certeza há muitas zonas vitivinicolas ainda inexploradas na América Latina, que merecem maior atenção quando procuramos por destinos de enoturismo. Além das mais conhecidas no Chile e na Argentina, temos também algumas ótimas opções na Bolívia e no Brasil.
Enoturismo na Bolívia: o sul da Bolívia pode ser considerado como uma extensão do norte argentino, onde são cultivadas diversas variedades e são produzidos vinhos excelentes como o torrontés. A cidade boliviana de Tarija fica localizada nas imediações dos Andes e é o coração da zona vitivinicola do país. As uvas crescem a 2.000 metros de altura acima do nível do mar. Lá, são produzidos vinhos desde o século XVII.
Os maiores produtores são as vinícolas La Concepción e Kohlberg, mas também é muito forte ainda a tradição das pequenas produções artesanais de vinho e as produções “de garagem”, feitas em casa. As variedades da região são a Malbec e a Cabernet Sauvignon, que contabilizam diversos prêmios internacionais. Nos vales de Santa Ana e Concepción se encontram as mais importantes vinícolas tarijeiras de vinhos e singanis.
O singani é a bebida alcoólica tradicional da Bolívia, da família da aguardente de uva. É elaborada a partir da destilação de vinho de uva moscatel de Alexandria, a Muscat de Alexandria. É a base sobre a qual são elaborados os coquetéis mais tradicionais do país, como o Chuflay, o Poncho Negro e o Yungueñito.
Via | Diario del Viajero
Foto | jfgornet
Vinte quartos duplos independentes em um EcoLoft construído nas encostas dos morros do Valle de Guadalupe, em Baja California, no México: este é o Hotel Endémico Resguardo Silvestre, um hotel que se caracteriza sobretudo por seu espírito ecológico.
O hotel oferece aos hóspedes uma piscina, um restaurante e uma enoteca para desfrutar de um copo de um dos melhores vinhos da região enquanto observa o sol se pôr sobre o vale, muito bem acomodado e aquecido por uma pequena lareira de terracota.
O interior dos quartos, que medem cerca de 20 metros quadrados, não deixam nada a desejar se comparados às suítes dos hotéis mais tradicionais, e o mesmo vale para os banheiros. A intenção foi, de fato, criar uma mistura de bangalô com camping de luxo. E se isso é já suficiente para você querer passar uns dias nesse hotel que é excêntrico em suas formas mas que não deixa de ser um sonho, saiba que é preciso esperar um pouco: os quartos ainda não estão disponíveis para reserva.
Enquanto o hotel não disponibiliza a reserva dos quartos, você pode curtir uma versão mais tradicional de hospedagem nesta popular região vinícola perto de Villa del Valle: uma grande casa colonial, com piscina, no topo de uma colina dominada por uma natureza quase mediterrânea, cheia de oliveiras e lavanda.
Uma festa tradicionalíssima acontece todos os anos na cidade de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. A Festa da Uva traz eventos culturais e gastronômicos, durante quase um mês de festa (as atividades começaram no dia 16 de fevereiro). A programação termina no próximo dia 04 de março.
A festa reúne milhares de pessoas que vêm a região produtora de uva provar os quitutes oriundos de pequenos produtores locais, vinhos e queijos, participar de colheitas de uva, assistir ao desfile de carros alegóricos, desfiles e shows, participar de workshops culinários e passear pelo Parque Festa da Uva, com inúmeras atrações.
Confira a programação dos próximos dias no site oficial.
Neste período de inverno na Europa, o escritório de Turismo de Bordeaux está oferecendo pela primeira vez uma rica e diversificada variedade de passeios para o público, dentre elas degustações diárias de vinho e passeios de bicicleta.
“Cidade vélotouristique, é assim que a cidade de Bordeaux está sendo chamada, pois muitos passeios pela região são de bicicleta. Podemos explorar mais detalhadamente o lugar. Assim são colocados à disposição do público serviços e equipamentos de ciclismo”.
Para os viajantes que gostam de arte, há opções em castelos e galerias da região. Até 05 de março de 2012, o castelo de Fontainebleau apresenta a exposição “A arte de viver sob o Segundo Império”, que traz mobílias, objetos e obras de arte evocam o estilo do casal imperial assim como o estilo eclético do século XIX.
Já o “Instituto Cultural Bernard Magrez”, idealizado pelo empresário Bernard Magres, é o novo espaço da arte contemporânea em Bordeaux. O ambiente mostra-se tanto como um local residencial quanto uma exposição multidisciplinar de artistas, lugar este, a ser descoberto na exposição inaugural Fabric “tempo”. A partir de uma obra-prima de Picasso, Mulher Sentada (1949), a exposição apresenta uma seção de conversação de obras e artistas, conceituais ou figurativas, com o tema do tempo na arte contemporânea.
Via Rendez Vous en France
Foto: Megan Mallen
Pessoas que adoram vinhos, sejam enólogos ou não, contam com cruzeiros pela Europa especialmente pensados para eles. Fazem parte dos passeios palestras com especialistas, degustações e harmonizações da bebida com as refeições a bordo do navio. Em terra, as atrações são visitas a vinhedos em países como Alemanha, Holanda e Áustria.
Entre os pacotes, está o “Vinhedos do Reno e Mosela”, que parte de Amsterdã até Remich (Luxemburgo), passando por Colônia, Rudesheim, Mainz, Cochem e Bernkastel. Como opção, é possível ir de trem de alta velocidade (TGV) para Paris para 3 noites de estadia.
Para casais, uma opção é o Danúbio Romântico, que oferece opcional de três noites de estadia na romântica cidade de Praga (foto acima).
Fonte: Folhasp
Foto: mojefotografie
O Restaurante Leopoldina fica no Hotel e Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, região do Rio Grande do Sul que concentra diversas vinícolas e que registra baixas temperaturas, atraindo diversos turistas.
O restaurante tem uma bela vista para os vinhedos, e seu menu é baseado na gastronomia contemporânea com inspiração franco-italiana, acompanhada por uma generosa carta de vinhos. A decoração tem componentes históricos, e os clientes contam ainda com uma elegante pâtisserie.
À noite, jantares à luz de velas compensam a falta que a vista panorâmica para o Vale dos Vinhedos faz.
Em Bento Gonçalves, cidade localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, o lugar para se hospedar com a família é o Hotel Villa Michelon, que tem uma área bem grande, e oferece diversas opções de diversão, para adultos, jovens e crianças.
Entre elas, a Piazza dei Bambini, com brinquedos tradicionais, diversos jogos, livros e guache. O espaço conta com uma recreacionista, o que garante maior conforto e segurança. Faça chuva ou faça sol, a festa da criançada está garantida.
Há ainda uma horta ecológica, um herbário e um pomar, que fornecem as hortaliças e frutas para o restaurante, e que os hóspedes podem visitar, saboreando as frutas no pé.
Caminhos abertos na mata nativa formam 4,5 hectares de trilhas, que permitem visitar os diversos vinhedos da região.
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