É de chamar a atenção o pátio em que se localiza o Bar de Saladas Neal’s Yard Salad Bar, em Londres. Os muros são tão coloridos que terminam deixando os clientes de bom humor. Parece que você está num pedacinho da Jamaica mesmo dentro da cinzenta capital da Inglaterra.
Quem quiser passar por lá e degustar uma das delícias do menu vai poder também cuidar um pouco da saúde, já que o menu de saladas e comidas vegetarianas e vegan são tão coloridas quanto as paredes deste pátio. Mas fique atento: os pagamentos devem ser feitos em dinheiro (cash only).
O Neal’s Yard Salad Bar foi fundado em 1982, e possui um cardápio internacional para agradar a todos os gostos. Todos os pratos são feitos à moda antida usando ingredientes frescos e de preferência oriundos de produtores locais.
Uma excelente opção para descansar num dia de sol na Inglaterra. O tempo já está ameno por lá há algum tempo, já que é primavera no hemisfério norte.
Parece que os casais de Campinas, no interior de São Paulo, estão apaixonados demais da conta, e não têm o menor pudor de mostrar isso em público. Tanto que alguns bares estão adotando medidas preventivas e emergenciais para acalmar os mais afoitos.
No Empório do Nono, por exemplo os garçons entregam um cartãozinho ao casal dizendo que o bar ficou feliz em “proporcionar o clima ideal” e pede que o casal “ajude empolgando-se com moderação para que os clientes mais conservadores não fiquem constrangidos”. O dono do local, Júnior Pattaro, 43, diz que teve a ideia há cerca de seis anos, em uma festa junina.
Apesar de eu ter achado muito engraçada essa matéria, receber um cartãozinho desses não deve ser muito agradável mesmo, tanto que alguns clientes estão reclamando e até ameaçando entrar na justiça pelo direito de não ter que se preocupar em receber um tal recado:
O ator Alexandre Caetano, 40, porém, viu seus direitos serem feridos. “Nós nos beijamos e pedimos um chope. Não foi nada escandaloso, foi um beijo tranquilo. A princípio, [o bilhete] parece ser algo bacana. Mas, na hora que abre, é muito constrangedor”, diz.
Fonte: Folhasp
Foto: scatto felino
O Senac de São Paulo oferece cursos de extensão de cozinha francesa e italiana com professores vindos de importantes escolas de cozinha da França e da Itália.
O Centro Universitário Senac tem uma parceria com a escola de cozinha francesa École Lenôtre e com a italiana Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Quem escolhe frequentar um destes cursos terá aulas ministradas por professores vindos das instituições, além do certificado ser expedido pelas escolas internacionais.
Sobre a Alma
A Alma é a mais renomada e importante escola de cozinha italiana. Fica no Palazzo Ducale de Colorno, próximo a Parma, e educa chefes e sommeliers para atuarem ao redor do mundo. O patrono é o chefe Gualtiero Marchesi. Participantes do curso de extensão universitária podem obter dupla certificação e vivenciar a cultura gastronômica italiana. Em parceria com a Alma, o Senac SP oferece os seguintes cursos: Cozinha Italiana Avançada, Cozinha da Toscana: Criativa, Rica e Variada, Cozinha do Piemonte: Berço das Tradições.
Sobre a Lenôtre
A Ecole Lenôtre é a primeira escola de gastronomia da França, criada em 1971 por Gaston Lenôtre. A parceria entre as duas instituições prevê a elaboração de um projeto de intercâmbio para os alunos do Centro Universitário Senac, que ganham direito a desconto para estudar na escola francesa e a realização de workshops e cursos exclusivos ministrados no Brasil por especialistas da Lenôtre. Os cursos oferecidos pelo Senac SP em parceria com a Lenôtre são: Entremets e Cakes: Novas Texturas e Sabores, Glacerie: Técnicas de Preparo de Sorbets e Sorvetes e suas Aplicações em Sobremesas, Pâtisserie de Boutique: Macarons, Petits Gâteaux e Verrines, Viennoiserie Francesa, Chocolates e Confiserie Clássicos.
Fonte: Senac
O Restaurante Pershing Hall fica dentro de um hotel boutique de mesmo nome inaugurado há dez anos e que tem como ponto alto um muro vegetal de 30 metros assinado por Patrick Blanc, o mesmo designer que criou um muro semelhante no Museu do Quai Branly.
O pequeno hotel de luxo tem um ar confidencial e ao mesmo tempo estratégico, cultivando sua singularidade. Nos dias em que o tempo está bom, o café da manhã dos hóspedes é servido neste pátio. O restaurante e o bar/lounge são abertos a não-hóspedes.
O Jardim vertical tem plantas da Amazônia e do Himalaia, entre várias outras partes do mundo, uma verdadeira obra de arte viva que faz com que este seja um dos mais surpreendentes restaurantes de Paris. O preço é salgado, como se pode esperar. A decoração dos quartos do hotel é assinada por Andrée Putman, que escolheu um projeto refinado e confortável, harmonizando bege e cinza. Já a decoração do lounge e do bar ficou a cargo do arquiteto Imaad Rahmouni, que criou uma atmosfera inspirada no Mediterrâneo.
Fonte: Paris-Lifestyle
Continuar lendo: Restaurante em Paris tem jardim vertical estonteante
Se você for para Barcelona ou estiver de passagem pela cidade, e bater aquela vontade de provar a comida típica catalã, um lugar para se ir é a Cerveceria Catalana. O estabelecimento tem um menu bastante variado e criativo, que inclui tapas, montaditos (pequenos sanduíches com variados ingredientes locais), acompanhados por uma grande variedade de cervejas importadas.
Tente chegar cedo, pois a qualidade do cardápio faz com que este bar esteja sempre cheio. Há opções também de cervejas nacionais, e a variedade de tapas é bem grande. Difícil vai ser escolher logo o que comer.
A Cervecería Calana fica na Rua Mallorca, 236, em Barcelona, e abre de segunda a sexta-feira, das 8h às 01h30 da manhã. Aos sábados e domingos o expediente começa às 9h.
Uma pequena cidade italiana decidiu inovar e criou um restaurante dentro de uma gruta.
A atração promete além de pratos deliciosos, uma experiência inesquecível, pois o visitante irá desfrutar de uma vista para o mar que lembra muito o cenário de algum desses filmes românticos, encenados em locais paradisíacos.
O charmoso restaurante intitulado Grotta Palazzese, está localizado na cidade Polignano del Mare, na região da Puglia, na Itália, à beira do mar Adriático, no norte do Mediterrâneo.
Situado em um belo cenário de rochas e cavernas, o hotel impressiona com sua beleza, os turistas e visitantes que por lá passam.
Pratos com peixes e frutos do mar, acompanhados de um bom vinho, são servidos no local. Vale à pena conhecer!
Se um turista escolhe Buenos Aires como destino, jamais vai poder dizer que não encontrou uma cafeteria ou bar onde desfrutar de um café e das delícias da gastronomia argentina. Isso porque a capital do país oferece uma vasta lista de opções de estabelecimentos que vão desde os chamados bares notables, que são os bares históricos e muito famosos que já fazem parte do patrimônio da cidade, passando pelos clássicos bares dos bairros até os mais modernos.
Pois tendo isso em mente, o Governo da Cidade de Buenos Aires elaborou um mapa no Google onde estão marcados, com pontos vermelhos, todos os bares da capital. É só passar o mouse sobre um deles para ver o nome do local; ao clicar nele, aparecerão todas as informações necessárias para encontrá-lo: endereço, telefone e a maneira mais fácil de chegar. Alguns apresentam ainda fotografias do lugar, site e comentários de quem frequenta ou bar ou já passou por lá.
É, agora já não dá pra inventar desculpas e não passar pela experiência que é passar uma tarde ou uma noite em um bar portenho. Quem já viajou para alguma das principais cidades argentinas, não só a capital, sabe da importância histórica, política e cultural que os bares tem para os argentinos. Não se trata apenas de comer uns petiscos, beber um café fresquinho ou dar uns goles em uma cerveja gelada. Para os argentinos, frequentar um café-bar é quase como um ritual, experiência para ser vivida, lembrada e relembrada.
Via | Diario del Viajero
Este é um bar onde você não pode ficar muito tempo. E a questão nem é o tempo em si, mas o espaço. Isso porque estamos falando do The Little Express Co, o menor café-bar do mundo, que fica em Lincoln, na Inglaterra.
E isso é motivo de muito orgulho para o proprietário do local, Adam Lowiss, de 28 anos, que admite com satisfação que há espaço apenas para duas pessoas sentadas e duas em pé esperando para sentar no balcão. Aliás, estamos falando de um estabelecimento de 2 metros quadrados apenas, e que recebe cerca de 35 clientes por dia:
“As pessoas vem pela novidade e porque gostam desse tipo de intimidade. Trabalho sozinho aqui, preparo tudo. E as pessoas sempre dizem que nunca viram um estabelecimento comercial tão pequeno como este. Não é como ir a uma lanchonete, este é de fato um local íntimo e reservado. Muita gente para só pra ver como é pequeno!”
O Carnaval mais famoso do mundo já acabou, mas a festa continua no Rio, onde toda semana há oportunidades para dançar ou ouvir música, sair para jantar ou apenas bater um papo com os amigos. Veja as dicas do Rio Times para quem gosta de curtir um barzinho:
Bar Urca, Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca; desde 1939 serve os melhores salgados, acompanhados por uma cerveja geladíssima. Lá também é possível admirar um belo pôr do sol, no melhor estilo carioca.
Caroline Café, Rua J.J. Seabra 10, Jardim Botânico; provavelmente um dos melhores bares entre os conhecidos da região, uma espécie de bar casual chic, onde o moderno se mistura com os grafites do quarteirão.
Live Music @ Balcony, Avenida Atlantica, 1424, Copacabana; música ao vivo a partir das 5h30 da tarde, drinks especial durante a noite e um menu perfeito para um jantar com amigos; visite o site do bar para conhecer as ofertas especiais da casa.
Cafe del mar, Av Atlântica 1910 – Copacabana; este bar-lounge com vista para a praia serve tapas deliciosas e é perfeito para relaxar olhando o oceano. E é famoso por manter viva a praia de Copacabana, inclusive aos domingos.
Foto | segundos
As mesas deste restaurante filipino ficam dentro da água, na borda de uma cachoeira, e os clientes e funcionários precisam caminhar para cima e para baixo com as roupas levantadas até a canela, por causa do nível da água (a maioria dos turistas já vai com roupa de banho).
É o Waterfalls Restaurant, e como ele deve haver poucos no mundo. Ele fica dentro de um resort, a Villa Escudero, e traz um menu baseado na comida típica local. O almoço é servido em mesas de bambu, com a água cristalina correndo sob seus pés, o barulho da cachoeira nos seus ouvidos e a possibilidade de um mergulho ou banho de cascata na hora em que você quiser.
A Villa Escudero Plantations and Resort surgiu como destino turístico há poucas décadas. Mas sua origem remonta aos anos de 1880, quando Don Placido Escudero e sua esposa iniciaram uma plantação de cana de açucar, que depois foi transformada numa plantação de coco. O negócio tem crescido ao longo dos anos e hoje os descendentes estão investindo também nos ramos cultural e turístico.
O resort é um ponto turístico tanto para filipinos quanto para estrangeiros que vão conhecer o país.
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